느타리버섯
느타리버섯은 향기가 좋아서 예부터 식용으로 이용되어 왔으며 각종 아미노산이 풍부하고 항암 및 항균작용이 있는 다당류를 함유하고 있어 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있습니다.
양양 느타리버섯은 현대화된 시스템과 축적된 기술을 바탕으로 청정환경에서 재배하여 풍부한 향과 깊은 맛, 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑하고 있습니다.
주 재배지 : 양양군 전 지역
재배규모 : 33동 4,368㎡
농 가 수 : 20농가
출하시기 : 연중출하
주재배품종 : 화성, 치악, 장안, 논공, 화천, 청산